SajianSedap.com - Bagi penggemer semur jengkol pastinya hidangan satu ini bak lebih nikmat dibandingkan olahan daging.
Meski bau jengkol sendiri tidak sedap, nyatanya masih banyak orang yang menyukai hidangan satu ini.
Tidak heran, semur jengkol kerap jadi menu buruan di warteg ataupun warung makan.
Meski begitu ada sebagain orang yang ingin memakan semur jengkol, namun tidak suka baunya.
Nah, jangan khawatir, ternyata ada trik rahasia yang bisa Anda coba untuk bisa menghilangkan bau jengkol ini.
Tak mahal, hanya memerlukan abu gosok saja.
Cara Menghilangikan Bau Jengkol
Ya, untuk menghilangkan bau jengkol ini ternyata salah satu caranya adalah dengan menggunakan abu gosok.
Mengikuti cara mengurangi aroma jengkol dari buku “200 Resep Pilihan Masakan & Jajanan Khas Daerah” (2015) oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bisa pakai abu gosok.
Caranya juga mudah kok.
Jengkol yang Anda beli tidak perlu dikupas kulitnya.
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR