Pantes Semur Jengkol Mertua Gak Pernah Bau, Ternyata Trik Rahasianya Pakai Abu Gosok, Caranya Gampang Banget

Kemudian masak jengkol dengan bumbu yang sudah disiapkan.

2. Rebus dengan daun jambu biji

Rebus jengkol hingga berali-kali.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Baca Juga: Bikin Bingung Tetangga Setiap Malam Rendam Jengkol Dalam Satu Baskom Penuh Air Cucian Beras, Wanita ini Bikin Satu Komplek Geger Setelah Tahu Hasilnya

Ganti air rebusan secara bergantian.

Selain mengganti air rebusan, tambahkan juga beberapa lembar daun jambu biji di dalam air rebusan jengkol.

3. Rendam dengan air cucian beras

Dilansir dari artikel Kompas.com yang tayang pada Senin (20/11/2017), Chef Leo dari Asosiasi Chef Indonesia (ICA) membagikan tips mengurangi aroma khas jengkol.

Cuci bersih jengkol bisa dengan cara merendamnya di air cucian beras selama satu malam sebelum dimasak.

Menurut Chef Leo, merendam jengkol dengan air cucian beras bisa membantu untuk mengeluarkan zat yang membuat aroma jengkol yang khas.

Nah, mulai sekarang Anda tak perlu khawatir lagi semur jengkol Anda bau.

Anda pun bisa menikmati jengkol tanpa takut baunya.

Selamat mencoba!

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Mengurangi Aroma Jengkol Sebelum Dimasak

Baca Juga: Tetangga Sampai Pangling, Ternyata Jengkol yang Dimasak dengan Cara Seperti ini Bisa Bikin Kulit Glowing! Wanita ini sampai Bisa Lepas dari Skincare

PROMOTED CONTENT