Makan mentimun dengan kulitnya dapat mencukupi kebutuhan nutrisi yang maksimal.
Jika Anda mengupas kulit mentimun saat akan dikonsumsi tentu itu akan mengurangi jumlah serat, dan juga vitamin serta mineral.
Dalam 11 ons mentimun mentah yang tak dikupas kulitnya mengandung kalori, karbohidrat, protein.
Selain itu juga ada serat, vitamin C, vitamin K, magnesium, kalium, serta mangan.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
4. Menurunkan gula darah
Mentimun terbukti efektif mengurangi dan mengontrol kadar gula darah.
Sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa mentimun membantu menurunkan kadar gula darah.
Mentimun juga mencegah berbagai macam penyakit komplikasi yang disebabkan oleh diabetes.
Cara Memutihkan Gigi dengan Timun