SajianSedap.com - Resep Daging Masak Telur Kocok yang sedap ini hadir dengan kuah kental yang pasti bikin nagih.
Kalau mau membuat menu yang spesial untuk makan malam di akhir pekan, menyajikan Resep Daging Masak Telur Kocok ini bisa jadi pilihan utamanya.
Yuk, sajikan Resep Daging Masak Telur Kocok enak ini untuk teman menyantap nasi hangat saat makan malam di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Asam-Asam Ayam Jagung Putren, Inspirasi Menu Makan malam yang Maksimal Sedapnya!
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:3 siung bawang putih, dicincang kasar300 gram daging has dalam, dipotong kotak 2 1/2 cm5 buah bakso sapi, dipotong 12 bagian2 sendok makan saus tiram1 sendok teh kecap asin1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk750 ml air2 sendok teh tepung sagu dilarutkan dengan 1 sendok makan air2 butir telur dikocok lepas1 batang daun bawang, diiris1/2 sendok makan minyak wijen1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Daging Masak Telur Kocok:
1. Panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan daging has dalam. Tumis sampai berubah warna.
2. Masukkan bakso. Aduk rata.
3. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu sampai meletup-letup.
4. Tambahkan telur. Aduk hingga berserabut. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar.
Baca Juga: Resep Balado Kentang Kari, Menu Pelengkap yang Cocok Untuk Makan Malam Ataupun Sahur
Baca Juga: Resep Limpa Goreng Bumbu Kunyit, Menu Makan Malam Di Akhir Pekan Dengan Rasa Rempah yang Kuat
Baca Juga: Resep Tempe Bumbu Tongseng, Menu Sederhana Namun Rasanya Sangat Enak
Baca Juga: Resep Selada Kentang Sayuran, Menu Penutup Makan Malam Sehat Dengan Gizi yang Tinggi
Baca Juga: Resep Soto Ayam Bening, Menu Rumahan Untuk Makan Malam yang Rasanya Memukau!