4. Letakkan di kukusan yang dialas daun pisang dan dioles tipis minyak.
5. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Dinginkan.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
7. Sajikan otak-otak bersama sausnya.
Baca Juga: Resep Pangsit Isi Sayuran, Menu Takjil Buka Puasa Renyah yang Rasanya Kelewat Nikmat
Baca Juga: Menu Diet Mediterania, Efektif Menurunkan Berat Badan Walau Tetap Makan Camilan
Baca Juga: Resep Olibalen Apel, Camilan Untuk Malam Hari yang Rasanya Mampu Manjakan Lidah
Baca Juga: Saatnya Kreasikan Tempe Jadi Hidangan Menarik Dengan Resep Martabak Tempe Ini, Yuk!