2. Serundeng, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan kelapa parut. Aduk rata. Masukkan ikan tongkol, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai kering. Sisihkan.
3. Kuah areh, rebus santan dan garam sambil diaduk dengan api kecil sampai kental.
4. Ambil nasi. Beri kuah areh. Tabur serundeng. Bungkus. Semat dengan lidi.
5. Bakar sampai matang dan harum.
Baca Juga: Mari, Meriahkan Momen Makan Siang Dengan Seporsi Resep Sate Daging Panggang Enak Ini
Baca Juga: Resep Oseng-Oseng Kangkung, Menu Akhir Bulan Dengan Rasa yang Mampu Membuai Lidah!
Baca Juga: Resep Semur Daging Kentang, Menu Nusantara Dengan Rasa Gurih Dan Kaya Akan Rempah
Baca Juga: Resep Rempeyek Tempe yang Renyah Ini Cocok Untuk Pelengkap Hidangan Hari Raya Nanti
Baca Juga: Resep Opor Daging Enak, Menu Lebaran Primadona Untuk Teman Menyantap Ketupat