Selain larangan memanaskan madu, ada juga hal yang sebaik tidak dilakukan, yakni konsumsi minyak samin dalam waktu bersamaan.
Jika dikonsumsi secara bersamaan, keduanya malah akan menimbulkan efek negatif atau beracun bagi tubuh.
Itulah tiga pantangan yang tidak harus dihindari saat mengonsumsi madu, agar bisa mendapatkan khasiatnya.
Bahaya Mencampur Madu dan Air Hangat
Madu yang dicampurkan air hangat atau panas, maka madu suhu madu akan berubah.
Misal, madu dicampur air hangat, tentu suhu madu akan menjadi hangat.
Kondisi madu yang hangat seperti itu memiliki kecenderungan menyebabkan "ama" di dalam tubuh.
Ama sendiri adalah, zat beracun yang terbentuk ketika tubuh menghadapi masalah pencernaan.
Selain itu, madu yang rasanya manis saat terkena suhu yang lebih tinggi, dapat melepaskan bahan kimia 5-hydroxymethylfurfural atau HMF.
Nah, asal tahu saja HMF ini bersifat karsinogenik! Sudah tentu berbahaya dan tidak baik bagi kesheatan manusia.
Penting dicatat, peningkatan suhu yang diperbolehkan untuk madu kurang dari 140 derajat, jauh lebih rendah dari segelas susu panas.
Jadi, ketika mencampur madu ke dalam susu panas, sifat-sifat madu berubah menjadi racun dan berbahaya bagi kesehatan.
Cara terbaik untuk mengkonsumsi madu yakni memakannya dalam kondisi mentah.
Kalaupun ingin dicampur air atau susu, campurkan pada air dan susu yang tidak panas, suhu normal air yang bisa langsung diminum.
Baca Juga: Resep Semur Paha Ayam, Olahan Ayam Tradisional Untuk Teman Lauk Utama Siang Hari
Artikel telah ditayangkan di gridhealth dengan judul, Jangan Disepelekan, Hindari Lakukan 3 Hal Ini Usai Minum Madu