Kamu cukup masukkan sejumput baking soda untuk menetralkan kelebihan asam tanpa memengaruhi rasa masakan.
4. Melunakkan kacang
Selain digunakan untuk melunakkan udang, baking soda juga dapat melunakkan atau membuat kacang lebih lembut.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Untuk memasak 1 cangkir kacang, diperlukan 1,5 sendok teh baking soda dan 6 cangkir air di dalam wadah.
Selanjutnya, rendam semalaman untuk mendapatkan hasil kacang yang diinginkan.
Minyak Sayur Atau Minyak Goreng Agar Sayuran Tetap Hijau
Agar sayur berwarna hijau, kalian bisa rebus sayur menggunakan air dan minyak sayur.
Gunakan 1 liter air dan tambahkan 1 sendok makan minyak untuk merebus sayuran.
Setelah 2 menit, tiriskan sayur ke dalam wadah es batu. Sayur akan tetap hijau saat dimasak.
Artikel ini telah tayang di Parapuan dengan judul 4 Manfaat Baking Soda untuk Masakan, Bikin Warna Sayur Tetap Hijau!