SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Daging adalah menu olahan daging dengan rasa lezat yang selalu bikin tambah nasi.
Diracik dengan bahan yang tambahan yang tak biasa, membuat Resep Sambal Goreng Daging ini hadir dengan rasa yang begitu nikmat.
Dijamin, kalau makan siang dengan Resep Sambal Goreng Daging enak ini, pasti jadi tambah nasi terus.
Baca Juga: Resep Gulai Labu Parang, Menu Rumahan Namun Rasanya Nendang Banget Di Mulut
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:300 gram daging sapi, dipotong kotak, goreng2 buah kentang, dipotong kotak, goreng3 butir bawang merah, dicincang halus3 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan2 cm lengkuas, dimemarkan2 lembar daun salam1 buah tomat, dipotong-potong3 sendok teh kecap manis1 1/4 sendok teh garam1 sendok teh gula merah sisir500 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:2 butir kemiri, disangrai1/2 sendok teh terasi, dibakar3 siung bawang putih6 butir bawang merah4 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Sambal Daging Goreng Manis:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, cabai merah besar, serai, lengkuas dan daun salam sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Masukkan daging. Aduk rata. Tambahkan kentang, kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
3. Tuang santan. Aduk rata. Masak sampai kental sambil sesekali diaduk.
Baca Juga: Resep Tahu Tumis Jamur Merang, Menu Sederhana yang Sedap Dan Praktis Untuk Makan Siang
Baca Juga: Resep Bakwan Pontianak 3 Toping, Menu Pelengkap Lezat yang Mudah Ditiru
Baca Juga: Resep Bebek Masak Jahe Ini Sukses Bikin Nafsu Makan Meningkat Drastis
Baca Juga: Cukup Ikuti 2 Langkah Saja, Untuk Membuat Resep Sup Sawi Asin Tahu Enak Ini
Baca Juga: Resep Pepes Cumi Bumbu Bakar, Menu Pelengkap Akhir Pekan yang Sedapnya Kelewatan