SajianSedap.com - Resep Pastel Sayur Kucai adalah camilan renyah dengan isian sayuran dan juga telur potongan rebus.
Kalau ngemil dengan Resep Pastel Sayur Kucai ini, bikin kita jadi lupa diri dan membuat waktu seolah berlalu jadi lebih cepat.
Agar ngemil di akhir pekan jadi lebih seru, mending kita hadirkan Resep Pastel Sayur Kucai enak ini dalam jumlah yang banyak saja.
Baca Juga: Resep Pastel Tutup Klasik, Menu Sarapan Fancy yang Bikin Kenyang Lebih Lama
Waktu: 45 Menit
Sajian: 21 Buah
Bahan:200 gram tepung terigu protein sedang1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk30 gram margarin
Bahan Kulit:200 gram tepung terigu protein sedang1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk30 gram margarin75 ml air hangat500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:2 siung bawang putih, iris3 butir bawang merah, iris50 gram buncis, iris miring100 gram wortel, potong korek api halus1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir100 ml air kaldu ayam50 gram soun, rendam air, potong-potong6 batang kucai, potong 3 cm2 butir telur, rebus, potong-potong1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pastel Sayur Kucai:
1. Isi: tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan buncis dan wortel. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air kaldu ayam. Aduk rata. Masukkan soun dan kucai. Masak sampai meresap. Tambahkan telur. Aduk rata.