Karena itu, sebaiknya teman-teman membatasi jumlah konsumsinya. Lalu, apa saja nutrisi yang tersisa dari keripik pisang?
Berikut data nutrisi dari 72 gram keripik pisang menurut Departemen Agrikultur Amerika Serikat.
- 374 gram kalori- 24,2 gram lemak- 4,3 miligram garam- 42 gram karbohidrat- 5,5 gram serat- 25 gram gula- 1,7 gram protein
Gula yang ada di dalam keripik pisang adalah gabungan antara gula alami pisang dan gula tambahan ketika proses membuatnya.
Oleh karena itu, kita harus berhati-hati dan jangan sampai terlalu banyak mengonsumsi gula.
Sedangkan, untuk vitamin dan mineral pada keripik pisang sudah hilang karena proses pemasakan.
Manfaat Kesehatan
Tentunya, jika buah pisang masih utuh dan dikonsumsi langsung, mereka mempunyai manfaat kesehatan yang lebih baik.
Terlalu banyak memakan keripik pisang justru membuat tubuh kita kelebihan lemak, karbohidrat, dan kalori.
Tetapi, jika teman-teman membuat keripik pisang sendiri dan diolah dengan cara dipanggang, serta mengurangi takaran garam dan gula, setidaknya keripik pisang membawa manfaat seperti berikut ini.