1. Mengontol tekanan darah
Kentang dapat membantu menurunkan tekanan darah karena berbagai alasan.
Ini juga merupakan sumber potasium yang baik dan membantu menurunkan tekanan darah.
2. Fungsi otak & kesehatan sistem saraf
Kentang rebus bahkan bermanfaat dalam fungsi otak & sistem saraf.
Vitamin B6 dalam kentang sangat penting untuk menjaga kesehatan saraf.
Ini membantu dalam menciptakan bahan kimia otak yang berguna, termasuk serotonin, dopamin dan norepinefrin.
Kentang mengandung karbohidrat tingkat tinggi, yang membantu menjaga kadar glukosa yang baik dalam darah, dan diperlukan untuk fungsi otak yang tepat.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Vitamin C dalam kentang rebus membantu mencegah segala sesuatu mulai dari penyakit kudis hingga flu biasa, dan kentang penuh dengan nutrisi ini.
4. Mengatasi peradangan