SajianSedap.com - Kentang adalah salah satu pangan yang dijadikan makanan pokok bagi sebagian orang.
Sebab kentang dikemas dengan karbohidrat tinggi yang mengenyangkan.
Namun tak hanya itu, kentang mengandung fitonutrien yang membantu dalam meningkatkan kesehatan.
Lalu ada Vitamin C yang berperan sebagai antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan.
Semua itu bermanfaat dalam kesehatan pencernaan, organ tubuh, bahkan anti kanker.
Namun jika selama ini Anda hanya mengolah menjadi kentang goreng atau tumis, cobalah mencoba merebusnya.
Memilih untuk merebus kentang, memungkinkan Anda menikmati manfaatnya tanpa perlu menambahkan minyak goreng.
Lalu apa saja manfaat kentang rebus untuk kesehatan tubuh?
Yuk simak berikut ini agar tak ragu lagi untuk mengonsumsinya.
Manfaat Kentang Rebus untuk Kesehatan
Dilansir dari plus100years, berikut ini manfaat kentang rebus untuk kesehatan tubuh.
1. Mengontol tekanan darah
Kentang dapat membantu menurunkan tekanan darah karena berbagai alasan.
Ini juga merupakan sumber potasium yang baik dan membantu menurunkan tekanan darah.
2. Fungsi otak & kesehatan sistem saraf
Kentang rebus bahkan bermanfaat dalam fungsi otak & sistem saraf.
Vitamin B6 dalam kentang sangat penting untuk menjaga kesehatan saraf.
Ini membantu dalam menciptakan bahan kimia otak yang berguna, termasuk serotonin, dopamin dan norepinefrin.
Kentang mengandung karbohidrat tingkat tinggi, yang membantu menjaga kadar glukosa yang baik dalam darah, dan diperlukan untuk fungsi otak yang tepat.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Vitamin C dalam kentang rebus membantu mencegah segala sesuatu mulai dari penyakit kudis hingga flu biasa, dan kentang penuh dengan nutrisi ini.
4. Mengatasi peradangan
Kentang rebus bermanfaat bagi pasien Arthritis dengan mengurangi gejalanya, karena mengurangi peradangan.
5. Kesehatan pencernaan
Kentang juga mengandung karbohidrat tingkat tinggi yang membuatnya mudah dicerna, sementara kulitnya yang kaya serat membantu menjaga Anda tetap teratur.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
6. Kesehatan jantung
Karena kandungan serat yang ada dalam kentang membuat Anda pingsan karena berbagai alasan.
Vitamin C & B6 membantu mengurangi radikal bebas; & karotenoid membantu dalam menjaga fungsi jantung yang tepat.
Selain itu, B6 juga memainkan peran penting dalam proses metilasi.
7. Keseimbangan elektrolit
Manfaat kentang rebus dalam memulihkan keseimbangan elektrolit, karena natrium dan kalium, hadir dalam kulit kentang, adalah dua elektrolit utama, & atlet kehilangannya dalam keringat.
Untuk fungsi tubuh yang optimal, elektrolit diperlukan.
8. Perawatan kulit
Kentang rebus mengandung vitamin B6, Vitamin C, kalium, magnesium, seng & fosfor yang membantu menjaga kulit tetap halus & lembut serta kentang tumbuk.
Artikel ini telah tayang di plus100years dengan judul Boiled Potatoes Benefits Enhances individuals Health Conditions