Cara Merebus Daging dengan Beras Ini Bisa Bikin Daging Sapi di Rumah Mropol dalam Sekali Gigit, Begini Cara Masaknya

Cara merebus daging dengan beras ini juga bisa jadi salah satu caraalternatif unutk membuat daging Anda menjadi empuk.

Cara merebus daging dengan beras ini pun cukup mudah.

Anda cukup memasukkan segenggam beras pada air rebusan daging.

Bila beras itu hancur bercampur dengan daging, berarti daging atau buntut sudah empuk.

Zat pati pada daging membantu membuat daging Anda menjadi empuk saat direbus.

Namun perhatikan juga saat memotong daging.

Baca Juga: Cara Merebus Sayuran Agar Terlihat Segar dan Tetap Hijau Seperti Masakan Rumah Makan Padang, Rebus dengan Tambahan Bumbu Dapur Ini

Kunci utama membuat daging cepat empuk saat dimasak terletak pada cara kita memotongnya.

Potong-potonglah daging berlawanan arah dengan seratnya.

Fungsinya adalah untuk menghambat bersatunya serat daging pada saat dimasak, sehingga daging bisa jadi lebih empuk.

Selain beras, beberapa bahan lain juga bisa Anda gunakan untuk membuat daging Anda menjadi empuk.