SajianSedap.com - Resep Martabak Manis Black Forest yang manis dan super lembut ini salah satu kreasi martabak yang tetap menarik untuk dilirik.
Kalau sudah Resep Martabak Manis Black Forest enak ini camilannya, keluarga di rumah pasti bersorak gembira.
Jadi langsung saja yuk, kita contek dan sajikan Resep Martabak Manis Black Forest enak ini saja untuk camilan siang ini.
Baca Juga: Resep Roti Martabak Isi Cokelat, Camilan Fancy yang Tak Terlalu Repot Membuatnya
Waktu: 60 Menit
Sajian: 30 Buah
Bahan Kulit Martabak:500 gram tepung terigu protein sedang25 gram susu bubuk1 sendok teh baking powder100 gram gula pasir2 butir telur, kocok lepas1/4 sendok teh vanili bubuk1/2 sendok teh garam650 ml air
Bahan Topping:100 gram selai stroberi150 gram butter cream, dikocok100 gram cokelat masak pekat, diparut sawut
Cara Membuat Martabak Black Forest:
1. Kulit, ayak tepung terigu, susu, dan baking powder. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan sedang 20 menit sampai lembut. Diamkan 1 jam.
3. Timbang 125 gram adonan. Tambahkan 1/4 sendok teh baking powder. Aduk rata.