Pastikan agar seluruh bagian tahu terendam air.Sebab, biasanya pada bagian yang tidak terendam, tahu masih bisa berjamur.Ada baiknya untuk segera mengolah tahu dan tidak menyimpannya dalam waktu yang terlalu lama.Hal ini untuk menghindari berkurangnya nilai gizi yang terkandung di dalam tahu.
Jika ingin lebih awet, Anda bisa merebus tahu.
Cara ini juga bisa membuat tahu bertahan lebih lama.
Namun jika direbus, tahu ini tidak cocok digunakan untuk membuat tahu goreng.
Biasanya, setelah direbus tahu tidak akan mengembang saat digoreng.
Jadi jika direbus, gunakan tahu ini sebagai bahan campuran tumisan atau sayuran olahan Anda.
Semoga informasi ini bermanfaat!
Artikel ini telah tayang di TribunBatam.id dengan judul Cara Simpan Tahu yang Benar agar Awet di Suhu Ruang hingga 2 Minggu