Anda bisa menggunakan 2 trik mudah ini di rumah.
1. Rendam tahu dengan air dingin
Cara simpel untuk menyimpan tahu tanpa kulkas adalah merendam tahu dengan air dingin.Sebelumnya potong tahu dadu dan masukkan ke dalam wadah kedap udara.Kemudian, tuang dengan air dingin secukupnya.Tutup dengan penutup wadah kedap udara.Anda masih perlu mengganti air dingin secara teratur untuk menjaga agar tahu tetap segar dan lezat ketika diolah.
2. Simpan tahu dengan air larutan garam
Alternatif lain untuk menyimpan tahu tanpa kulkas adalah dengan merendam tahu dalam air larutan garam.Merendam tahu dengan air asin merupakan metode menyimpan tahu tanpa kulkas yang terbaik.Air asin akan menjaga kesegaran tahu hingga 10-14 hari lamanya.Pastinya, Anda perlu mengganti air rendaman tahu secara rutin setiap hari.
Perlu diingat, sebaiknya gunakan air bersih.
Lebih baik gunkaan air matang atau air mineral.
Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini:
Pasalnya jika menggunakan air dari kran air, dikhawatirkan akan membuat tahu cepat basi dan kecut.