Nyesel Banget Baru Tahu! Cuma Modal Makan Bawang Hitam Bisa Bantu Mengendalikan Gula Darah Dalam Tubuh

Sajiansedap.com - Anda pasti tidak asing dengan bawang putih.

Namun pernahkah anda dengar bawang hitam?

Bawang hitam sebenarnya adalah bawang putih yang melalui proses fermentasi dengan suhu 60-87 derajat Celsius.

Proses fermentasi bisa berlangsung selama satu bulan dan membuat warna hingga tekstur bawang berubah total.

Dilansir dari Cleveland Clinic, proses fermentasi yang harus dilalui untuk mendapatkan bawang hitam, membuat manfaat kesehatannya lebih tinggi dibandingkan bawang putih.

Meski begitu, orang yang menggunakan pengencer darah untuk berhati-hati ketika mengonsumsi bawang hitam ke dalam makanan, karena dapat membuat darah jadi lebih encer.

Perlu diketahui, bawang hitam kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin B (B1, B2, B3, B6), folat, kalsium, magnesium, fosfor, zinc, dan zat besi.

Usut punya usut, bawang hitam kaya akan manfaat baik.

Berikut ini ulasan lengkap untuk anda.

Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights

Manfaat Bawang Hitam

1. Meningkatkan fungsi otak

Peradangan di otak seiring berjalannya waktu dapat menganggu fungsi otak. Nah, bawang hitam bisa membantu mengatasi masalah ini karena secara alami mempunyai sifat anti-inflamasi.

Para peneliti menemukan bahwa ada senyawa dalam bawang hitam yang dapat mengurangi peradangan otak pemicu penyakit Alzheimer.

2. Mengendalikan gula darah

Kadar gula darah yang tinggi atau hiperglikemia dapat menyebabkan komplikasi kondisi serius, seperti penyakit jantung, gagal ginjal, dan kerusakan saraf.

Sementara jika kadar gula darah di bawah rata-rata atau hipoglikemia, seseorang bisa mengalami kejang-kejang hingga berujung pada kematian.

Penyandang diabetes dengan kadar gula darah yang tidak stabil, bisa mengalami komplikasi. Untungnya hal ini bisa dicegah dengan rutin mengonsumsi bawang hitam.

Bawang hitam diketahui mempunyai probiotik yang bisa membantu mencegah terjadinya diabetes gestasional pada ibu hamil.

Baca Juga: Bikin Suami Terheran-heran, Perut Buncit Langsung Rata Cuma Karena Bawang Putih yang Diolah Seperti Ini, Wow Banget Hasilnya

3. Menjaga kesehatan hati

Dilansir dari WebMD, bawang hitam mampu menjaga kesehatan hati.

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa makanan dapat menurunkan gejala kerusakan hati.

Seperti mengurangi timbunan lemak di hati dan menyeimbangkan ukuran sel-sel yang ada di organ tersebut.

4. Meningkatkan daya tahan tubuh

Antioksidan yang ada dalam bawang hitam dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Antioksidan berperan untuk melawan radikal bebas dan mencegah stress oksidatif, yang bisa menyebabkan kerusakan sel.

Daya tahan tubuh yang kuat, memberikan perlindungan terhadap tubuh dan membantu melawan infeksi, serta bakteri dengan lebih efektif.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :

 Baca Juga: Syukur Tak Lagi Ketergantungan Obat, Kolesterol Bisa Lenyap Cuma Minum Ramuan Lemon dan Bawang Putih, Efeknya Terasa dalam Sekali Coba

5. Mengurangi risiko penyakit jantung

Kadar kolesterol jahat atau LDL yang tinggi bisa diturunkan dengan rutin mengonsumsi bawang hitam.

Saat mengonsumsi jenis bawang ini, kadar kolesterol baik dalam tubuh justru akan naik. Ini bisa mengurangi peradangan di jantung dan arteri, serta melancarkan aliran darah.

Bawang hitam bisa dikonsumsi secara langsung atau dicampurkan dengan makanan lain, seperti roti panggang dan ditumbuk bersama kentang.

Cara Mengatasi Kutu Air Tanpa Salep yang Menyebabkan Gatal

Kutu air atau dalam dunia medis disebut tinea pedis, merupakan infeksi jamur yang biasanya terjadi di kaki, menurut Mayo Clinic.

Penyakit ini, bisa terjadi pada salah satu kaki atau keduanya dengan gejala seperti berikut.

Sela-sela jari gatal setelah buka kaus kaki atau sepatu

Kulit yang meradang terlihat berwarna kemerahan, ungu, atau abu-abu

Ada sensasi terbakar atau menyengat

Baca Juga: Alhamdulillah Gak Pernah Kambuh Lagi, Asam Lambung Bisa Tuntas Cuma Modal Air Rebusan Ketumbar, Obat Bisa Kalah Manjur

Kulit yang melepuh

Kulit kering dan bersisik di bagian bawah kaki, serta memanjang ke samping

Kalau tidak segera ditangani, kutu air yang awalnya hanya ada di sela-sela jari bisa menyebar ke bagian tubuh lain yang hangat, seperti selangkangan.

Pasalnya, jamur yang menyebabkan infeksi bisa menempel di tangan atau handuk.

Jika menggunakan handuk yang sama atau setelah pegang kaki tidak cuci tangan, maka infeksi berisiko menyebar.

Nah, supaya kutu air di sela-sela jari tidak menyebar, maka harus segera diobati.

Dilansir dari Healthline, salah satu cara mengatasi kutu air ini adalah bawang putih.

Baca Juga: Dikasih Tahu Tukang Kebun Tetangga, Kalau Mau Tanaman Tumbuh Cantik dan Subur Ternyata Bisa Pakai Bawang Putih, Gak Perlu Keluar Uang Banyak untuk Beli Pupuk

Bukan hanya untuk penyedap rasa, bawang putih juga dapat meredakan kutu air.

Hal ini sudah dibuktikan dalam sebuah studi, yang menemukan bahwa bawang putih menyembuhkan 79 persen kutu air partisipan dalam waktu 7 hari.

Jika ingin menggunakannya, ulek 4-5 siung bawang putih.

Saat sudah halus, oleskan ke jari-jari yang terdampak.

Lakukan ini dua kali sehari.

Baca Juga: Kok Bisa Mertua Cuma Pakai Trik Sederhana Ini tapi Bawang Putihnya Jadi Awet Segar sampai Berbulan-bulan, Wajib Contek di Rumah

Artikel telah ditayangkan di gridhealth dengan judul, 5 Manfaat Luar Biasa Bawang Hitam, Kontrol Gula Darah Hingga Jaga Jantung