Dapat Bocoran dari Chef Katering, 1 Bahan Ini jadi Rahasia Ayam Suwir ala Kondangan Bisa Enak Banget, Mertua Sampai Angkat Jempol Saat Nyicip

By Virny Apriliyanty, Minggu, 22 Mei 2022 | 10:40 WIB
Ayam Suwir Masak Serai (ABBO)

SajianSedap.com - Ayam suwir pedas jadi salah satu menu palign favorit di kondangan.

Selain tidak repot dimakan karena tak bertulang, rasanya juga enak banget.

Nah, kini Anda tak perlu kondangan dulu untuk bisa mencicipi rasanya yang enak.

Soalnya, sudah ada banyak resep ayam suwir kondangan dimana-mana.

Tapi, supaya lebih enak, ada baiknya Anda baca dulu tips yang satu ini, ya.

Selamat mencoba.

1. Jangan Cuma Pakai Dada

Banyak orang hanya menggunakan daging bagian dada untuk membuat ayam suwir. 

Soalnya, bagian dada lebih cantik dan lebih mudah kalau disuwir.

Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights

Padahal hal itu salah besar, lo. 

Bagian dada ayam punya daging yang cenderung keras dan terasa sepah, hasilnya ayam suwir pun pasti kurang enak.