SajianSedap.com - Resep Kue Pepe Gulung Cokelat yang enak dan kenyal ini mampu menggoyang lidah kita begitu menyantapnya.
Untuk teman teh, memang paling tepat menyajikan Resep Kue Pepe Gulung Cokelat enak ini.
Kalau ingin menyajikan Resep Kue Pepe Gulung Cokelat yang kenyal dan sedap ini, langsung saja contek cara membuatnya di bawah sini.
Baca Juga: Resep Kue Pisang Ayam, Kue Tradisional Kenyal Dengan Isian yang Begitu Gurih!
Waktu: 60 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan:500 gram tepung sagu25 gram tepung beras1 1/2 sendok teh garam800 ml santan, dari 1 1/2 btr kelapa
Bahan Sirop I:175 ml air100 gram daging durian, blender halus200 gram gula pasir5 tetes pewarna kuning muda5 lembar daun pandan5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
Bahan Sirop II:250 ml air15 gram cokelat bubuk250 gram gula pasir5 lembar daun pandan5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
Cara Membuat Kue Pepe Gulung Cokelat:
1. Campur tepung sagu, tepung beras, dan garam. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai larut. Bagi adonan dua bagian. Sisihkan.
2. Sirop I, rebus air, durian, gula pasir, pewarna kuning muda, daun pandan, dan daun jeruk di atas api kecil sampai gula larut dan harum. Saring. Ukur 350 ml. Biarkan hangat.