SajianSedap.com - Resep Sosis Daging Saus Padang yang enak banget ini pas banget untuk dihadirkan sebagai menu pelengkap makan malam.
Saking enaknya, kalau menghadirkan Resep Sosis Daging Saus Padang ini bikin kita dapat banjir pujian dari keluarga.
Kalau tidak percaya, langsung saja contek dan sajikan Resep Sosis Daging Saus Padang sebagai menu pelengkap makan malam.
Baca Juga: Resep Sus Goreng Sosis Bisa Jadi Camilan Ataupun Menu Takjil Di Akhir Pekan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan Sosis:300 gram daging giling1 butir telur1/2 buah bawang bombay, dicincang halus1 sendok teh kecap inggris3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan tepung sagu1 sendok makan tepung terigu
Bahan Tumisan:1 buah bawang bombay, dipotong panjang3 siung bawang putih, dicincang kasar2 buah cabai merah besar, dipotong miring dan dibuang bijinya1 sendok makan saus tiram2 sendok makan saus tomat1 sendok makan saus sambal1/4 sendok teh merica bubuk50 ml air1 batang daun bawang, dipotong miring2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Sosis Daging Saus Padang:
1. Sosis, campur daging giling, telur, bawang bombay, kecap inggris, garam, dan merica sampai rata. Tambahkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk rata.
2. Masukkan dalam plastik es mambo kecil dengan panjang 6 cm kurang lebih 35 gram. Tusuk-tusuk dengan jarum. Kukus di atas api kecil 25 menit sampai matang. Dinginkan. Potong miring.
3. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah besar sampai harum. Masukkan sosis. Aduk rata.