Bukan Ditambah Jeruk Nipis Apalagi Micin, Kuah Soto Betawi Ternyata Bisa Seenak Pakai Santan Padahal Cuma Modal Susu

By Raka, Rabu, 25 Mei 2022 | 11:50 WIB
Tips membuat soto Betawi seenak pakai santan padahal pakai susu (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Siapa yang suka makan soto?

Dari Sabang sampai Merauke, pasti kita akan mudah menemukan soto.

Karena soto sudah seperti identitas makanan khas Indonesia.

Salah satu yang sering dicari adalah soto Betawi.

Soto ini memang dikenal akan rasa yang kaya akan rempah dalam kuahnya.

Tidak heran yang ingin mencoba masak soto Betawi sendiri di rumah.

Bukan tidak mungkin, tips berikut ini bisa membuat kuah soto Betawi bisa seenak buatan pedagang langganan.

Modalnya cuma pakai susu lagi.

Dijamin seisi rumah ketagihan dengan rasanya.

Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights

1. Rempah Harus Banyak

Ciri khas utama dari soto betawi adalah penggunaan rempah yang cukup banyak jenisnya.