Ini dia deretan manfaat yang bisa Anda rasakan.
1. Menurunkan kadar kolesterol tubuh
Manfaat daun seledri yang tidak disangka adalah memiliki kandungan zat yang dapat menurunkan kolesterol, pastinya setelah itu berdampak baik bagi kesehatan jantung.
Ekstrak daun seledri dapat menurunkan kolesterol, trigliserida, dan lipoprotein densitas rendah (low-density lipoprotein).
2. Makan Seledri Baik untuk Mata
Seledri mengandung banyak vitamin A, sehingga meningkatkan penglihatan, mengobati mata kering, dan melindungi kornea.
3. Mengandung anti oksidan dan anti inflamasi
Manfaat daun seledri yang satu ini sangat berguna bagi kesehatan. Ya, seledri mengandung zat antioksidan.
Daun seledri mengandung banyak senyawa fenolik yang dapat memiliki sifat sebagai antioksidan dan aktif melawan radikal bebas, baca selengkapnya di link ini.
Daun seledri juga mengandung apiin dan apiuman yang dapat menekan proses peradangan.