Untuk diketahui, mentimun kaya akan antioksidan seperti kalsium, magnesium, kalium, fosfor, vitamin A, dan vitamin K.
4. Mengontrol tekanan darah
Diet tinggi natrium dan rendah kalium dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, jadi memasukkan kalium dalam makanan dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Mentimun adalah sumber potasium yang sangat baik.
Menjadikan sebagai infused water mentimun sebagai cara yang baik untuk menambahkan lebih banyak potasium ke dalam tubuh.
Selain itu juga dapat menciptakan keseimbangan sodium-potassium yang lebih baik, dan berpotensi menurunkan tekanan darah.
5. Membantu mencegah kanker
Mentimun kaya akan flavonoid yang dapat membantu melawan kanker.
Menurut sebuah studi 2012 yang diterbitkan dalam Journal of Cancer Research, diet flavonoid fisetin yang ditemukan dalam mentimun mungkin dapat memperlambat perkembangan kanker prostat.
6. Menyehatkan otot