SajianSedap.com - Resep Telur Asin Tumis Kemangi ini bisa dibilang hadir dengan rasa yang begitu sempurna.
Perpaduan rasa yang super gurih dan aroma yang mantap membuat kita jadi sulit berhenti menyantap Resep Telur Asin Tumis Kemangi enak ini.
Dari pada penasaran terus dengan rasanya, mending langsung contek dan sajikan Resep Telur Asin Tumis Kemangi enak ini sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Telur Asin Ini Rasanya 100 Persen Dijamin Sedap Banget!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:5 butir telur asin, rebus2 buah cabai merah, iris serong2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan350 ml santan, dari 1/2 btr kelapa1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir10 batang daun kemangi, petiki2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:5 butir bawang merah3 siung bawang putih2 cm kencur1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Telur Asin Tumis Kemangi:
1. Tumis bumbu halus, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai matang.
2. Masukkan telur asin, aduk rata.
3. Tambahkan santan. Bubuhi garam dan gula pasir. Masak hingga kuah sedikit mengental.