Resep Pempek Dos, Kreasi Pempek yang Tetap Endes Meskipun Tanpa Daging Ikan

2. Letakkan di dalam wadah. Tambahkan telur. Kocok hingga rata. Tuang ke atas tepung sagu. aduk rata.

3. Lumuri tangan dengan tepung sagu. Ambil 50 gr adonan pempek. Pipihkan. Bentuk seperti pastel. Sisihkan.

4. Rebus air sampai mendidih. Masukkan pempek. Masak sampai matang. Angkat. Tiriskan.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning keemasan. Tiriskan.

6. Saus cuko, rebus gula merah, bumbu halus, asam kandis, dan garam. Masak sampai matang. Saring.

7. Sambal, rebus bahan sambal sampai mendidih. Haluskan bersama air perebusnya.

8. Sajikan pempek bersama cuko dan sambal.

Baca Juga: Rahasia Pedagang Pempek Keliling Ketahuan Juga, Bikin Pempek Kenyal Tanpa Ikan Cuma Butuh 1 Trik Jitu Ini, Ibu-ibu Bisa Praktek Sendiri

 Baca Juga: Hadirkan Resep Pempek Lenggang Ini Agar Menu Buka Puasa Hari Ini Jadi Lebih Berkesan

 Baca Juga: Resep Pempek Ayam Mercon, Kudapan Pedas Favorit Karena Rasanya Memang Lezat!

 Baca Juga: Dikasih Tahu Rahasia Mertua Cara Buat Cuko Pempek yang Kental, Ternyata Kuncinya Pilih Gula Jenis Ini, Sekali Sendok Bikin Nagih

 Baca Juga: Rahasia Besar Orang Palembang Terbongkar! Ternyata Begini Cara Bikin Pempek Enak dan Gak Keras, Pantas Selama Ini Selalu Gagal Karena Tak Tahu Triknya