SajianSedap.com - Banyak orang menunda memulai hidup sehat dengan menyepelekan kesehatan organ tubuh dan acuh dengan apa yang dikonsumsi.
Makanan terlalu asin, pedas, manis, dan lainnya banyak dimasukkan dalam tubuh tanpa mengetahui batas normal.
Meski memang tak langsung nampak merusak tubuh, bukan tidak mungkin penumpukan karena asupan di atas batas normal bisa mengakibatkan tubuh sakit.
Salah satu akibatnya adalah kerusakan ginjal, dimana organ ginjal mengalami gangguan dan tidak berfungsi secara semestinya.
Penyakit yang juga disebut gagal ginjal ini dapat ditandai dengan beragam gejala, tetapi gejalanya biasanya baru muncul setelah ginjal mengalami kerusakan atau penurunan fungsi yang drastis hingga mengancam nyawa.
Sebut saja salah satu diantaranya, musikus Oddie Agam yang meninggal dunia karena kerusakan ginjal pada 27 Oktober 2021 lalu.
Sebelumnya, pada awal Oktober 2021, Oddie Agam dilarikan ke Unit Gawat Darurat (UGD) Rumah Sakit Persahabatan setelah tersedak dan batuk saat makan, yang rupanya menderita penyakit ginjal hingga mengalami kerusakan yang para pada ginjalnya.
Belajar dari hal tersebut, pilihan gaya hidup menjadi salah satu hal yang harus diperhatikan, termasuk asupan gizi yang masuk ke tubuh.
Berikut ini ada beberapa daftar makanan yang sebaiknya dikurangi untuk dikonsumsi karena berisiko meningkatkan penyakit gagal ginjal.
Makanan Penyebab Gagal Ginjal
Makanan tidak sehat yang dikonsumsi berlebihan dalam waktu lama tentu dapat merusak fungsi ginjal.
Dilansir dari National Kidney Foundation melalui KOMPAS.com, berikut ini empat makanan penyebab gagal ginjal yang harus dihindari:
1. Makanan yang mengandung banyak garam
Menurut Kementerian Kesehatan (Kemenkes), garam yang mengandung natrium atau sodium boleh dikonsumsi sebanyak maksimal 2.000 miligram, atau maksimal satu sendok teh per hari.
Terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung garam dapat meningkatkan tekanan darah.
Jika tidak dibatasi, kondisi ini bisa membahayakan kesehatan ginjal.
Bagi banyak orang, mengurangi takaran garam dalam masakan memang tidak mudah. Akan tetapi, hal ini harus dilakukan untuk menjaga kesehatan tubuh, termasuk ginjal.
Kurangi takaran garam dalam masakan dan perbanyak rempah untuk memperkaya citarasa. Lama-kelamaan, lidah akan terbiasa dengan makanan yang mengandung sedikit garam.
2. Makanan olahan
Menurut beberapa penelitian, biasanya makanan olahan seperti makanan kaleng, makanan dengan pengawet, atau frozen food mengandung banyak fosfor dan natrium yang dapat meningkatkan risiko penyakit ginjal.
Oleh sebab itu, mulai kurangi konsumsi makanan olahan dan berpengawet dengan pola makan untuk diet DASH (dietary approaches to stop hypertension) untuk menurunkan risiko darah tinggi.
DASH efektif menurunkan tekanan darah karena orang yang menerapkannya mengonsumsi makanan rendah garam, serta makan asupan yang banyak mengandung kalium, kalsium, dan magnesium.
3. Daging berlebihan
Daging memang dibutuhkan untuk pertumbuhan, pemeliharaan, dan perbaikan sel yang rusak. Akan tetapi, hindari terlalu banyak mengonsumsi daging dan imbangi dengan konsumsi buah serta sayuran.
Pasalnya, daging dapat meningkatkan produksi asam dalam darah. Mengonsumsi daging secara berlebihan membuat ginjal sulit menghilangkan asam dari darah.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
4. Makanan tinggi gula
Penyebab utama gagal ginjal adalah tekanan darah tinggi dan diabetes. Risiko terserang kedua penyakit itu semakin besar saat mengonsumsi gula terlalu banyak.
Kurangi asupan makanan tinggi gula seperti cake, dessert box, kue kering, sereal, roti, biskuit, dan sebagainya.
Selain membatasi bahkan menghindari makanan penyebab gagal ginjal, pastikan juga untuk minum air putih yang cukup serta tidur yang cukup dan tepat waktu.
Merokok, minum minuman alkohol, dan kurang bergerak pun harus dihentikan agar ginjal tetap sehat dan berfungsi secara optimal.
Ciri-ciri Gagal Ginjal dari Urine
Ginjal yang sehat dapat mempertahankan sel-sel darah tetap di dalam tubuh. Namun, saat filter atau saringan ginjal rusak, sel-sel darah dapat "bocor" keurin.
Selain memberi sinyal penyakit ginjal, darah dalam urin dapat mengindikasikan tumor, batu ginjal, atau infeksi.
Gelembung berlebihan dalam urine menunjukkan ada protein dalam urine saat ginjal bermasalah.
Busa pada urine penderita penyakit ginjal ini tampak seperti busa yang saat telur dikocok. Busa dalam urine bisa mirip dengan kocokan telur karena jenis protein keduanya sama, yakni albumin.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Makanan Penyebab Gagal Ginjal yang Harus Dihindari