SajianSedap.com - Resep Risoles Ayam Jamur yang enak banget ini pastinya tak mampu untuk tidak disantap.
Meskipun Resep Risoles Ayam Jamur ini begitu istimewa, namun camilan satu ini mudah dibuat, kok.
Nah, dari pada masih bingung mau membuat camilan apa untuk sore hari ini, mending hadirkan Resep Risoles Ayam Jamur yang enak ini saja.
Baca Juga: Pastikan Resep Risoles Talas Ini Hadir Agar Ngemil Jadi Lebih Seru
Waktu: 45 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan Kulit:125 gram tepung terigu protein sedang300 ml susu cair2 butir telur1/2 sendok teh garam25 gram margarin, dilelehkanminyak untuk menggoreng
Bahan Isi:100 gram ayam giling150 gram jamur kancing, diiris100 gram wortel, dipotong kotak kecil50 gram buncis, diiris-iris tipis4 butir bawang merah, dicincang halus3 siung bawang putih, dicincang halus3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir100 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelapis:3 butir telur, dikocok rata100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Risoles Ayam Jamur:
1. Bahan isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan wortel,buncis, garam, merica dan gula. Tuang air. Aduk sampai matang. Sisihkan.
4. Bahan kulit, aduk semua bahan kulit sampai rata. Buat dadar tipis-tipis di wajan antilengket yang sudah dioles margarin. Lakukan sampai semua bahan habis.
5. Ambil selembar kulit. Sendokkan bahan isi. Lipat sisi kanan dan kirinya. Gulung sambil dipadatkan.
6. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam kocokan telur. Gulingkan kembali ke atas tepung panir.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Risoles Daging Sayuran Enak Ini Paling Mantap Untuk Camilan Di Sore Hari
Baca Juga: Dalam Tiap Gigitannya, Resep Risoles Bayam Ragout Ini Terasa Begitu Nikmat
Baca Juga: Resep Risoles Pisang Cokelat, Camilan Lembut Dengan Isian yang Manis
Baca Juga: Resep Risoles Ragout Jagung, Menu Buka Puasa Lezat yang Bisa Juga Jadi Ide Untuk Jualan
Baca Juga: Resep Risoles Ayam Teriyaki, Menu Takjil Buka Puasa Untuk Di Akhir Pekan yang Paling Digemari