Moms juga bisa menggunakan resep lain yang kalian suka tetapi perlu diingat bahwa biji alpukat cukup pahit, jadi lebih baik menambahkan sesuatu yang manis ya.
7. Sebagai sup krim
anda bisa menggoreng bawang, tambahkan bubur alpukat, dan 500 gr ons kaldu sayuran lalu tunggu sampai sup mendidih dan kocok dalam blender.
Baca Juga: Resep Risoles Bihun, Camilan Pratis Nan Gurih yang Selalu Jadi Kegemaran Keluarga
Tuang sup ke dalam mangkuk dan taburi dengan biji alpukat yang sudah anda parut sebelumnya ya.
Nah, deretan manfaat biji alpukat di atas bisa anda coba untuk dikonsumsi sendiri di rumah, selamat mencoba!
Cara Simpan Alpukat Agar Tak Cepat Busuk
Biasanya, untuk mencegah perubahan warna ini, banyak orang mengatasinya dengan perasan air jeruk lemon atau jeruk nipis.
Sayangnya, cara ini tak bertahan terlalu lama.
Lalu apa yang harus dilakukan?
Menurut laman Women's Health, bawang merah bisa menjadi solusi efektif.
Caranya, iris beberapa siung bawang merah.
Lalu, tempatkan irisan bawang ke dalam wadah plastik.
Kemudian, di wadah yang sama, masukkan potongan (1/2 bagian) alpukat yang masih berkulit, di atas irisan bawang. Selanjutnya tutup rapat dan simpan dalam lemari es.
Langkah ini akan membantu menahan perubahan warna alpukat selama tiga hari.
Sebab, irisan bawang merah mengeluarkan gas sulfur, yang sementara waktu bakal menghentikan proses oksidasi dari buah alpukat, hingga warnanya pun tak berubah menjadi kecoklatan.
Itulah yang bisa Anda lakukan untuk memperlambat proses perubahan alpukat menjadi busuk.
Artikel telah ditayangkan di nakita dengan judul, Jangan Langsung Dibuang ke Tempat Sampah! Biji Alpukat Bisa Ampuh Basmi Kolestrol Jahat Jika Diolah dengan Cara Ini