SajianSedap.com - Resep Bola-Bola Daging Balut Pangsit yang enak ini hadir dengan tekstur renyah yang bikin mulut sulit berkata-kata.
Tidak hanya itu, saking enaknya, Resep Bola-Bola Daging Balut Pangsit ini tak bakal cukup disantap satu buah saja.
Jadi kalau ingin menghadirkan Resep Bola-Bola Daging Balut Pangsit enak ini, pastikan buat dalam jumlah yang banyak ya.
Baca Juga: Resep Risoles Daging Sayuran Enak Ini Paling Mantap Untuk Camilan Di Sore Hari
Waktu: 30 Menit
Sajian: 60 Porsi
Bahan:100 gram daging giling150 gram tepung terigu protein sedang100 gram kentang, dikukus, dilumatkan50 gram buncis, diiris tipis, direbus2 sendok makan margarin4 butir telur75 gram keju leleh200 ml air1 sendok teh garam1/2 sendok teh pala bubuk1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:5 lembar kulit pangsit goreng digoreng, diremukkan
Cara Membuat Bola-Bola Daging Balut Pangsit:
1. Panaskan air, margarin, dan daging giling sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat. Dinginkan.
2. Masukkan kentang, buncis, garam, dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok sampai lembut.
3. Sendokkan adonan, selipkan keju. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas remahan kulit pangsit. Goreng sampai matang.