SajianSedap.com - Resep Ikan Saus Lemon yang enak dan mudah dibuat ini dijamin sukses bikin momen makan malam kali ini jadi lebih memuaskan.
Tak sampai satu jam, Resep Ikan Saus Lemon dengan rasa yang spesial ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Jadi tak perlu takut repot ataupun gagal lagi menyajikannya untuk makan malam, kalau menyimak Resep Ikan Saus Lemon ini dengan benar, ya.
Baca Juga: Pasti Tak Pernah Bosan Menyantap Resep Ikan Goreng Balut Saus Tomat Ini Saat Makan Malam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:300 gram ikan kakap fillet, potong panjang 1x6 cm1/2 sendok teh air jeruk lemon1/4 sendok teh garam100 gram tepung panir kasar600 ml minyak untuk menggoreng
Larutan Tepung (aduk rata):50 gram tepung terigu75 ml air1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
Bahan Saus:1/4 buah bawang bombay, cincang halus1 sendok teh kulit jeruk lemon, parut2 sendok makan air jeruk lemon1 sendok makan madu1 sendok teh garam5 sendok teh gula pasir250 ml air1 sendok makan tepung sagu larutkan dengan 1 sendok makan, untuk pengental1 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Cara Membuat Ikan Saus Lemon:
1. Lumuri ikan kakap fillet dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 10 menit.
2. Celup ikan kakap fillet dalam larutan tepung. Gulingkan ke tepung panir kasar.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
4. Saus, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan kulit jeruk lemon, air jeruk lemon, madu, garam, dan gula pasir.
5. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Kuning, Menu Sedap Untuk Makan Malam yang Bisa Dibuat Oleh Pemula Sekalipun
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Sambal Petai, Menu Serba Ikan Dengan Balutan Sambal yang Begitu Nikmat