Sering Jadi Cocolan Makanan Jepang, Wasabi Ternyata Terbuat dari Bahan Ini, Efeknya Bisa Bikin Penyakit Mematikan Ini Ogah Masuk Tubuh

By Idam Rosyda, Rabu, 29 Juni 2022 | 15:25 WIB
wasabi terbuat dari tanaman wasabi (SajianSedap dan pexels)

Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini:

Baca Juga: Satu Keluarga Bisa Panen Manfaat, Mulai Sekarang Coba Masak Nasi Dicampur Jahe, Bakal Ucap Syukur Rasakan Efeknya Sepanjang Usia

1. Mencegah keracunan

Kandungan Isothiocyanate memiliki kandungan antibakteri yang jika dimakan akan mencegah kita keracunan makanan.

Oleh karena itu sangat disarankan menyantap sushi dan sashimi bersama wasabi.

Seperti yang kita ketahui, kedua jenis makanan itu terbuat dari ikan segar tanpa diolah terlebih dahulu.Ikan mentah berpotensi mengandung bakteri E-Coli dan Staphylococcus aureus yang menyebabkan keracunan.

Dengan menyantap bersama wasabi maka keracunan makanan bisa dihindari.

2. Menyehatkan pencernaan

Wasabi ternyata dianggap mampu mencegah penyakit sistem pencernaan karena kandungan isothiocyanate nya bisa melawan bakteri H. pylori.

Bakteri ini yang sering menyebabkan infeksi lambung dan usus halus.

Baca Juga: Tinggal Petik di Jalanan Komplek, Air Rebusan Bunga Kamboja Bisa Bikin Tubuh Rasakan Hal Menakjubkan Ini, Wow Banget!