Para peneliti menemukan bahwa pada seledri mengandung banyak jenis antioksidan yang berbeda.
Beberapa antioksidan yang dimaksud diantaranya asam fenolik seperti asam caffeic dan asam ferulic ditambah flavanol seperti quecetin.
Ini membuat seledri memperbaiki segala kondisi yang diperburuk oleh peradangan seperti asam urat, nyeri sendi, infeksi ginjal, penyakit liver, dan gangguan kulit.
Untuk mendapatkan hasil maksimal, dianjurkan untuk rutin minum segelas jus seledri setiap hari.
Jelatang
Jelatang merupakan tumbuhan yang biasanya dikenal bisa menyebabkan kulit gatal ketika menyentuhnya.
Padahal, jelatang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan salah satunya meredakan penyakit asam urat.
Pada daun jelatang, ditemukan sifat anti-inflamasi.
Anda bisa mengonsumsi daun jelatang dalam bentuk teh.
Minyak ikan
Minyak ikan dikenal kaya akan asam lemak omega-3.