2. Susu
Nah kalau bahan yang satu ini pasti ada di rumah Anda.
Coba tuangkan susu dalam mangkuk.
Lalu rendam irisan terong dalam susu.
Biarkan selama 1-2 jam.
Pori-pori di terong akan mengecil dan inilah yang membuatnya tidak menyerap minyak.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
3. Microwave
Jika Anda punya alat ini, Sase Lovers bisa memanfaatkannya lho.
Sebelum memanaskan kompor, putar potongan terong yang sudah dipotong dan diiris di dalam microwave.
Panaskan terong dengan microwave selama 5 menit.
Tujuannya untuk mengecilkan struktur pori dalam daging terong.
Hal ini dilakukan demi mencegahnya menyerap banyak minyak.
Nah itu dia berbagai cara yang bisa Anda lakukan agar terong tidak menyerap minyak.
Pastinya masakan bakal jauh lebih sehat.
Sase Lovers jangan lupa coba di rumah ya.
Artikel ini pernah tayang di Grid Fame dengan judul Istri Tak Sengaja Taburkan Garam ke Terong yang Sudah Dipotong, Sekeluarga Histeris Tahu Hal Mengejutkan Ini Terjadi Keesokan Harinya