SajianSedap.com - Resep Kue Hunkwe Ketan Hijau, kue tradisional bertekstur kenyal dengan aroma pandan yang nikmat.
Begitu mencicipi kenikmatan dari Resep Kue Hunkwe Ketan Hijau ini, dijamin bakal cukup menyantapnya satu buah dan nikmat untuk disantap kapan saja.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Kue Hunkwe Ketan Hijau yang manis dan lembut ini?
Baca Juga: Resep Lemper Ayam Berlapis Enak, Modifikasi Lemper yang Bisa Jadi Peluang Usaha yang Menjanjikan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:70 gram tepung hunkwe500 ml santan, dari 3/4 btr kelapa2 lembar daun pandan, ikat simpul1/2 sendok teh garam100 gram gula pasir50 gram tape ketan hijau, tiriskan
Cara Membuat Kue Hunkwe Ketan Hijau:
1. Larutkan tepung hunkwe di dalam 250 ml santan (dari 500 ml santan).
2. Rebus bersama sisa santan, daun pandan, garam, gula pasir, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai meletup-letup.
3. Masukkan tape ketan hijau. Aduk sampai menyebar.
4. Sendokkan adonan ke dalam cetakan putu ayu. Dinginkan.