2. Bubuhi bumbu ngohiong, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, gula pasir, dan air. Aduk rata.
3. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai kental. Masukkan minyak wijen dan wijen sangrai. Aduk rata. Sisihkan.
4. Kulit, campurkan kentang, susu, telur, garam, merica, pala, dan margarin. Aduk rata.
5. Ambil sedikit adonan kulit. Beri tumisan isi. Bentuk bulat.
6. Gulingkan di tepung panir kasar oranye. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan kembali di tepung panir kasar oranye.
7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.
Baca Juga: Resep Kroket Singkong Jamur Saus Tomat, Camilan Sedap Dengan Balutan Panir yang Renyah
Baca Juga: Resep Kroket Kentang Bumbu Gulai, Camilan Anti Bosan Di Akhir Pekan Dengan Rasa Super Nikmat
Baca Juga: Resep Kroket Jamur Enak Ini Bikin Ngemil Jadi Terasa Lebih Puas
Baca Juga: Resep Kroket Jagung Ikan Mayo Enak Ini Bikin Kita Menyesal Kalau Sampai Melewatkannya