Sajiansedap.com - Setiap ibu rumah tangga tentu sangat membutuhkan bumbu dapur.
Bumbu dapur ini bisa membantu menambahkan rasa pada masakan.
Salah satunya adalah garam.
Selain untuk bumbu masak, garam sangat bermanfaat bagi kebutuhan kesehatan tubuh.
Mengutip dari Everyday Health, garam membantu kinerja tiroid yang mengontrol metabolisme seluruh tubuh, sehingga pastinya jika Anda kekurangan garam metabolisme tubuh akan terganggu.
Namun ada hal yang harus anda perhatikan.
Ciri-ciri garam seperti ini harus dihindari.
Jangan lagi membeli garam kalau menemukan hal ini ya.
Mari kita simak ulasan lengkapnya bersama.
Baca Juga: Kaum Menteng, Lesser-Known Traditional Foods From Rural Indonesia Get Spotlight They Deserve
Hindari Beli Garam yang Tidak Mengandung Yodium
Diketahui salah satu kandungan yang sangat bermanfaat bagi tubuh sebenarnya adalah kandungan yodiumnya.
Bahkan, pemerintah sudah menetapkan imbauan untuk mengonsumsi yodium sebagai pemenuhan kebutuhan nutrisi pada tubuh.
Melalui tingkah nakal beberapa pedagang, garam yang dijual bukannya mengandung yodium yang bermanfaat bagi tubuh tapi justru bisa menjadi risiko bagi kesehatan tubuh.
Oleh sebab itu, sebelum memberi garam kini Anda harus memerhatikan beberapa hal di bawah ini.
Mengutip dari Warta Kota, sudah sejak lama pemerintah mengatur bahwa garam yang dijual di pasaran haruslah garam beryodium.
Faktanya, banyak garam produksi rumahan yang tidak mengandung yodium.
Baca Juga: BERITA POPULER : Manfaat Cuci Muka dengan Baking Soda Sampai Khasiat Keramas dengan Garam
Hal ini sangat membahayakan kesehatan tubuh dan bahkan bisa memicu bahaya tertentu.
Menurut praktisi Garam Beriodium dari Nutrition International (NI), Rozy Afrizal Jafar, cara yang mudah untuk mendeteksi yodium menggunakan alat yang berisi amilum.
"Garam akan berubah menjadi ungu kalau memang mengandung yodium.
Namun alat ini tidak bisa memantau 30 ppm atau tidak," ujar dia dalam media briefing Intervensi Gizi Spesifik dalam Upaya Pencegahan Stunting, di Setiabudi, Jakarta Selatan, beberapa waktu lalu.
Amilum merupakan kandungan karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air.
Wujudnya berupa bubuk putih, tawar, dan tidak berbau.
Zat ini dihasilkan tumbuhan untuk menyimpan kelebihan glukosa dalam jangka panjang.
Namun Anda tak perlu khawatir.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Baca Juga: Resep Rempeyek Tempe Bumbu Pedas, Modifikasi Tempe yang Tak Biasa, Namun Rasanya Enak Banget
Untuk mengetahui apakah garam tersebut memiliki kandungan yodium atau tidak, kita bisa mengujinya sendiri di rumah, loh!
Anda hanya memerlukan singkong untuk menguji garam tersebut.
"Parut singkong, cairan (dari hasil parutan) diteteskan ke garam. Bila garam berubah jadi ungu berarti mengandung yodium," kata Rozy.
Jika garam tidak berubah warna, bisa dipastikan, garam yang dibeli tidak mengandung yodium.
Selain itu, teliti memeriksa kemasan garam juga bisa kita lakukan agar tak salah membeli garam bodong atau tak mengandung yodium.
"Pada garam bodong, ditulis SNI dan ppm (30) tetapi tidak ditulis alamat pabrik.
Kadang hanya tertulis Jawa Tengah saja, tetapi tidak ada alamatnya," katanya.
Baca Juga: Resep Capcay Brokoli, Menu Pelengkap Praktis yang Begitu Menyehatkan
Manfaat Cuci Rambut dengan Garam
Tak hanya sekadar bumbu, garam juga memiliki manfaat untuk pearawatan dan kesehatan rambut.
1. Menghilangkan ketombe
Bahan alami yang dipercaya efektif menghilangkan ketombe yaitu garam.
Ini juga dapat membantu mengurangi minyak berlebih di rambut.
Caranya, pijat perlahan kulit kepala menggunakan garam.
Lalu bilas rambut seperti biasa dan keringkan.
2. Rambut tampak lebih tebal
Melansir laman bollywoodshaadis.com, manfaat lain garam untuk rambut yaitu membuatnya tampak lebih tebal.
Anda cukup campurkan garam ke dalam sampo.
Lalu pijat lembut kulit kepala dengan campuran tersebut.
Setelah itu cuci rambut dengan air dingin sampai bersih.
3. Meningkatkan pertumbuhan rambut
Masalah rambut rontok bisa teratasi secara alami dengan garam.
Ini juga dapat membantu meningkatkan pertumbuhan rambut lebih cepat.
Campur garam dengan sedikit minyak, lalu gunakan pada rambut.
Lakukan beberapa kali seminggu agar hasilnya lebih maksimal.
Baca Juga: Resep Tumis Cakalang Suwir Enak, Olahan Ikan Sedap Khas Nusantara Untuk Makan Siang
4. Cegah rambut berminyak
Cara untuk mencegah rambut berminyak salah satunya menggunakan garam.
Garam akan melepaskan minyak dari kulit kepala.
Manfaat lainnya, juga dapat meningkatkan kualitas rambut Anda.
5. Meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala
Manfaat garam juga dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala.
Dalam hal ini, Anda bisa coba menggunakan garam laut.
Selain itu rambut juga akan tumbuh lebih kuat dan sehat.
Nah itulah manfaat keramas dengan garam yang bisa Anda dapatkan.
Artikel ini telah tayang di nakita.grid.id dengan judul Stop Mulai Sekarang! Nekat Beli Garam dengan Ciri Seperti Ini Jika Tak Ingin Keluarga di Rumah Terima Akibatnya