SajianSedap.com - Kentang selama ini memang dianggap sebagai bahan makanan yang menyehatkan.
Makanya, orang Indonesia senang sekali makan kentang dalam segala bentuk olahan.
Sayangnya, tak banyak yang tahu kalau bahkan air rebusan kentang pun sangat menyehatkan, lo.
Ya, ketika direbus, banyak serat baik dari kentang yang larut dalam air.
Inilah mengapa minum air rebusan kentang bisa sama efeknya seperti obat.
Yuk, cari tahu bersama.
Diketahui bahwa selain mengandung karbohidrat, kentang juga kaya akan vitamin dan nutrisi, loh.
Dalam satu buah kentang, kita bisa mendapatkan vitamin C, vitamin B6, Fosfor, dan Kalium.
Tak hanya itu, manfaat kentang juga tinggi serat yang bisa mencegah terjadinya sembelit.