SajianSedap.com - Kentang selama ini memang dianggap sebagai bahan makanan yang menyehatkan.
Makanya, orang Indonesia senang sekali makan kentang dalam segala bentuk olahan.
Sayangnya, tak banyak yang tahu kalau bahkan air rebusan kentang pun sangat menyehatkan, lo.
Ya, ketika direbus, banyak serat baik dari kentang yang larut dalam air.
Inilah mengapa minum air rebusan kentang bisa sama efeknya seperti obat.
Yuk, cari tahu bersama.
Diketahui bahwa selain mengandung karbohidrat, kentang juga kaya akan vitamin dan nutrisi, loh.
Dalam satu buah kentang, kita bisa mendapatkan vitamin C, vitamin B6, Fosfor, dan Kalium.
Tak hanya itu, manfaat kentang juga tinggi serat yang bisa mencegah terjadinya sembelit.
Dengan adanya nutrisi dan mineral dalam kentang, tentu tidak heran bila ada ahli yang menyarankan untuk minum air rebusan kentang.
Bahkan, menurut penelitian, air rebusan kentang merupakan salah satu obat alami untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Tak percaya?
Mengutip dari Tribun Kesehatan, inilah manfaat air rebusan kentang yang buat semua orang tidak lagi sakit-sakitan:
1. Meredakan sakit perut dan masalah pencernaan
Kentang memiliki sifat basa, maka minum air rebusan kentang dapat membantu menetralkan asam lambung, dan meredakan sakit perut serta gangguan pencernaan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
2. Menjaga kesehatan kulit
Kentang mengandung vitamin C.
Jadi jika berani minum air rebusan kentang, Anda akan memiliki kulit yang sehat dan bebas daari jerawat dan flek hitam.
3. Detoksifikasi
Air rebusan kentang berfungsi sebagai detoksifikasi yang efektif dan mampu membantu membersihkan hati serta kantong empedu.
4. Anemia
Zat besi dan folat diperlukan untuk produksi sel darah merah.
Kentang adalah salah satu sumber terbaik dari keduanya.
Karena itu, air rebusan kentang dapat digunakan sebagai bantuan alami dalam pencegahan atau pengobatan berbagai bentuk anemia.
Baca Juga: Resep Kering Kentang Kari Pedas, Menu Pelengkap Serbaguna Dengan Rasa Juara
5. Menjaga kesehatan jantung
Risiko penyakit kardiovaskular dapat diturunkan dengan bantuan air rebusan kentang karena ia dapat mencegah penyumbatan arteri.
Selain itu, kehadiran kalium, asam klorogenat, dan kukoamina dalam kentang mungkin dapat meningkatkan tekanan darah.
Untuk mendapatkan air rebusan kentang, Anda cukup cuci bersih 4 buah kentang, lalu blender sampai halus.
Setelah itu, saring sampai kentang mengeluarkan air.
Baru Anda merebus sari kentang tersebut sampai mendidih. Minum selagi hangat.
Anda bisa minum air rebusan kentang ini setiap hari agar manfaatnya segera terasa oleh tubuh.
Artikel ini telah tayang di nakita.grid.id dengan judul Siapa Berani Minum Air Rebusan Kentang? Yang Berani Siap-siap Saja Dapatkan Sederet Manfaat Tak Terduga Ini pada Tubuhnya