Sajiansedap.com - Setiap orang tentu sangat ingin tubuh sehat walafiat.
Hal ini juga bisa mengurangi pengeluaran untuk berobat ke dokter.
Untuk mendapatkan tubuh sehat tersebut, tentu saja harus dengan olahraga dan makan makanan yang bergizi.
Salah satunya yaitu dengan makan sayur.
Nah, kebanyakan orang akan sering masak sayur kangung, bayam, sop ataupun lainnya.
Banyak yang kurang familiar dengan sayur satu ini.
Padahal sayur ini sering tumbuh di kolam loh.
Penasaran apa?
Mari kita simak ulasan lengkapnya bersama.
Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities
Manfaat Sayur Genjer untuk Kesehatan
Dilansir dari drhealthbenefits, berikut ini manfaat sayur genjer untuk kesehatan yang luar biasa.
1. Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Genjer memiliki kandungan serat yang cukup tinggi yang sangat baik untuk sistem pencernaan Anda.
Bagi anda yang mengalami susah BAB, maka genjer sangat baik untuk mengobatinya.
2. Menjaga kesehatan jantung
Zat polifenol yang terkandung dalam genjer merupakan salah satu zat antioksidan.
Yang salah satu fungsinya adalah untuk menghancurkan radikal bebas yang mengalir dalam darah Anda.
Sehingga aliran darah Anda sehat dan erat kaitannya dengan kesehatan jantung Anda.
3. Memperkuat tulang
Di dalam tanaman genjer juga terdapat zat kalsium.
Seperti yang Anda ketahui, kalsium dipercaya sebagai zat pembangun tulang.
Sehingga tulang tidak muda rapuh meski usia semakin senja.
4. Jaga Kesehatan Gigi
Kalsium dan fosfor dalam genjer juga sangat baik untuk kesehatan gigi.
Gigi tidak akan mudah keropos jika rutin mengkonsumsi genjer.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Baca Juga: Resep Tempe Masak Rebung, Inspirasi Menu Pelengkap Praktis yang Sedap Di Lidah
5. Sumber lemak baik (HDL)
HDL memiliki fungsi membersihkan lipid dari lemak jahat (LDL) sehingga Anda akan terhindar dari kolesterol.
Dengan kata lain, manfaat limnocharis flava sangat baik bagi Anda yang menderita kolesterol tinggi dalam darah Anda.
6. Meremajakan kulit
Genjer yang kaya air juga akan menjaga kulit Anda dalam kondisi kelembapan yang baik.
Sehingga tidak mudah kering dan akan terlihat cerah.
Air Rebusan Sayur Oyong untuk Tubuh
Mengutip dari Health Benefits Times, berikut berbagai manfaat dari sayur oyong jika kita konsumsi setiap hari.
Baca Juga: Resep Semur Daging Betawi, Menu Rumahan Dengan Cita Rasa Tradisional yang Kaya Akan Rempah!
1. Menurunakn diabetes
Siapa yang menyangka kalau air rebusan sayur oyong ini juga bagus untuk para penderita diabetes, loh.
Kehadiran insulin seperti peptida membantu menurunkan kadar gula di kedua darah bersama dengan urin.
Yakin gak mau coba?
2. Mengurangi peradangan
Tak hanya rendah lemak dan kolestetol, sayur oyong juga punya zat anti-inflamasi dan analgesik yang tinggi.
Jadi, sangat bagus untuk mengurangi peradangan saat sistem imun menurun.
3. Membersihkan darah
Minum air rebusan sayur oyong setiap hari efektif membersihkan darah dari polutan.
Ini bisa meningkatkan kesehatan hati dan mengurangi efek samping dari keracunan.
Artikel telah ditayangkan di gridfame dengan judul, Hebat Orang Satu Kampung Gak Pernah ke Rumah Sakit, Kuncinya Cuma Sering Makan Tumisan Sayur yang Tumbuh di Kolam ini, Coba Juga Deh!