SajianSedap.com - Bawang putih jadi bumbu dapur yang penting ada di rumah.
Hal ini karena banyak makanan sehari-hari yang menambahkan bawang putih sebagai bumbu utamanya.
Maka tak heran kalau ibu-ibu sering membeli bawang putih banyak untuk stok di rumah.
Tapi, kita juga harus tahu nih cara pilih bawang putih di pasar yang bagus dan beraoma kuat.
Karena saat kita di pasar, bawang putih sering dipilih begitu sajah.
Padahal, kita sebaiknya pilih bawang putih yang bagus dan aromanya kuat, terlebih jika ingin menyimpan bawang putih untuk stok.
Lantas, apa saja sih ciri-ciri bawang putih yang bagus saat kita akan beli di pasar?
Nah, melansir dari Fine Cooking dan Whats Cooking America berikut cara pilih bawang putih di pasar agar bagus dan bisa tahan berbulan-bulan.
Ibu-ibu ingat-ingat, ya!
Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights
Ciri-ciri Bawang Putih yang Bagus di Pasar
1. Umbi atau kepalanya keras