Jadi jika disimpan kembali, bawang putih akan cepat busuk dan aromanya tidak kuat.
4. Umbi tidak berbintik dan berwarna hijau
Penting untuk mengamati umbi bawang putih guna mengetahui kualitasnya.
Jika menemukan bawang putih yang berbintik dan berwarna kehijauan sebaiknya jangan dipilih.
Hal tersebut adalah tanda bawang putih sudah tua dan aromanya tidak kuat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "4 Cara Pilih Bawang Putih yang Bagus, Aromanya Kuat dan Tahan Disimpan"