SajianSedap.com - Resep nasi tumpeng untuk 17 agustus jadi lebih sempurna ketika Resep Daging Kentang Asam Pedas enak ini hadir di dalamnya.
Rasa dari bumbu yang meresap hingga ke daging, membuat rasa dari Resep Daging Kentang Asam Pedas ini jadi semakin nikmat, makanya wajib masuk list resep nasi tumpeng.
Selain untuk ide pelengkap resep nasi tumpeng, Resep Daging Kentang Asam Pedas enak ini juga cocok disajikan sebagai menu utama makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Kering Kentang Teri Enak Dan Mudah Dibuat Ini Selalu Ditunggu Untuk Disantap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:400 gram daging tetelan300 gram kentang, potong kotak, goreng matang2 lembar daun jeruk, buang tulang1 buah tomat, potong kotak kecil2 sendok makan saus tomat1 sendok makan saus sambal350 ml kaldu daging1 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, iris halus2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:3 buah cabai merah keriting1 buah cabai rawit merah2 siung bawang putih1 sendok teh terasi goreng
Cara Membuat Daging Kentang Asam Pedas:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan tomat hingga harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan kentang. Aduk rata.