Wuih! Ternyata Menyeduh Teh Bisa Pakai Air Dingin, Ketika Diminum Penyakit Sejuta Umat Ini Langsung Sembuh Lho

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Rabu, 10 Agustus 2022 | 06:25 WIB
Menyeduh teh dengan air dingin ternyata sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita lho (Unsplash/Harry Cunningham)

Cara Menyeduh Teh dengan Air Dingin

Tak semua teh cocok diseduh menggunakan air dingin.

Jadi Anda harus memilih jenis teh dengan spesifik ketika akan membuat segelas es teh menggunakan air dingin.

Mengutip dari artikel Cold Brew Tea's Time has Come yang ditulis Lin Zhen, teh yang cocok diseduh menggunakan air dingin adalah teh hitam, teh hijau, teh herbal, teh putih, dan teh oolong.

Cara 1

- Gunakan teko kaca, masukkan beberapa kantong teh, dan beri air dingin atau air es.

Artikel berlanjut setelah video berikut.

Baca Juga: Kulit Jeruk Jangan Langsung Dibuang, Coba Rebus dan Airnya Diminum, Pasti Setelahnya Takjub Rasakan Perubahan di Tubuh

- Perbandingan teh dan air adalah 1 kantong teh untuk empat gelas air.

- Setelah terisi air, tutup teko dengan rapat dan simpan di dalam lemari es semalaman.

- Biarkan daun teh terendam air dingin selama 8 hingga 10 jam.

Cara 2

Metode kedua adalah dengan pembuatan sun tea, yaitu teh yang dibuat dengan cara mengekstrasinya di bawah sinar matahari.

- Masukkan kantong teh dan seduh dengan air dingin.

- Letakkan teko di bawah sinar matahari selama beberapa jam sebelum dimasukkan ke dalam lemari pendingin.

Sinar matahari bisa memaksimalkan proses ekstraksi daun teh yang ada sehingga teh menjadi lebih harum dengan citarasa lebih terasa.

Penyeduhan teh menggunakan air dingin dinamakan slow brewed tea, karena memang untuk mengekstraksi daun teh menggunakan air dingin membutuhkan waktu sangat panjang hingga mendekati 10 jam lamanya.

Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Menyeduh Teh dengan Air Dingin? Begini Cara dan Manfaatnya

Baca Juga: Sore Ini, Coba Rendam Teh Semalaman Lalu Coba Gunakan untuk Cuci Muka, Jangan Shock Kalau Perubahan Drastis Ini akan Terasa