SajianSedap.com - Resep Purple Bitterballen ini tampilannya mirip kroket, namun hadir dengan isian yang cukup unik.
Dengan begitu, Resep Purple Bitterballen enak dan renyah bisa langsung habis dalam satu kali suapan.
Langsung saja yuk, contek dan sajikan Resep Purple Bitterballen enak ini sebagai cmailan istimewa di siang hari.
Baca Juga: Resep Cilok Wortel Ayam Keju, Camilan Kenyal yang Menawarkan Rasa Super Lezat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 48 Buah
Bahan:250 gram ubi ungu, kukus, haluskan75 gram bawang merah, iris halus250 gram ayam giling1 buah wortel, potong dadu100 gram jamur merang, cincang halus75 ml kaldu ayam2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir250 ml susu cair1 sendok teh maizena dan 1 sdt air, larutkan25 gram seledri cincang75 gram tepung terigu2 sendok makan margarin, untuk menumis500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis:5 butir telur200 gram tepung panir
Cara Membuat Purple Bitterballen:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang merah sampai harum.
2. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan jamur merang. Aduk sampai layu.