Keracunan Ikan Tongkol Sering Terjadi di Indonesia, Begini Cara Mengolahnya Biar Keluarga Aman dari Bahaya, Ibu-ibu Harus Tahu!

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Minggu, 14 Agustus 2022 | 06:25 WIB
Sebelum sampai ke meja makan, ikan tongkol harus diolah seperti ini supaya tidak beracun (Pxhere)

1. Bersihkan Perut Ikan

Cuplikan video Youtube SajianSedap tentang cara membersihkan ikan tongkol agar tidak beracun

Pertama yang harus Anda lakukan adalah membersihkan ikan.

Ini adalah bagian yang sangat penting.

Bagian ini adalah bagian pertama yang harus dibersihkan.

Pastikan semua isi perut sudah bersih secara sempurna.

Anda bisa mengeceknya untuk memastikan semua isi perut sudah bersih.

Jika masih ragu, Anda boleh meminta pedagang di pasar untuk membersihkannya.

2. Buang Kepalanya

Kalau sudah bersih, Sase Lovers bisa membersihkan kepalanya.

Mengapa harus segara dibuang?

Ternyata kepala ikan tongkol adalah sumber racun lho.