Alpukat harus dibungkus dengan alumunium foil terlebih dahulu, lalu dimasukkan ke dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius.
Alat yang disarankan hanya oven.
Jangan menggunakan microwave karena akan merusak cita rasa alpukat.
4. Bungkus bersama pisang
Cara lain untuk menyimpan alpukat mentah agar cepat matang adalah dengan meletakkannya dalam wadah dan membiarkannya di bawah sinar matahari.
Cara mempercepat proses tersebut, Foodsguy menulis, bisa tambahkan pisang ke dalam bungkusan alpukat.
Pisang akan matang dan melepaskan gas yang disebut etilen dan mempercepat proses matang alpukat.
Nah itulah beberapa cara mematangkan alpukat mentah yang bisa Anda coba.
Semoga inforamsi ini bermanfaat!Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Cara Simpan Alpukat Mentah di Rumah agar Cepat Matang