Baca Juga: Resep Tumis Babat Manis Enak, Menu Makan Siang Harian yang Mudah Dibuat
Tips Mengolah Babat dengan Kapur Sirih
Nah babat yang sudah bersih tadi masih perlu diolah lho.
Setelah direbus berkali-kali, Anda perlu merendamnya.
Sase Lovers bisa merendam babat dengan air kapur sirih.
Jangan lupa juga untuk menambahkan air panas ya.
Kapur sirih akan membersihkan sekaligus menghilangkan bau.
Rendam babat dalam cairan ini selama kurang lebih 1 jam.
Kalau sudah, tiriskan babat lalu direbus lagi jika masih keras.
Itu dia cara rebus babat sapi agar tidak bau prengus.
Selamat mencoba ya.
Artikel ini disadur dari Youtube SajianSedap dengan judul Cara Menghilangkan Bau dan Mengempukan Babat, Semua Wajib Coba!
Baca Juga: Cara Merebus Babat Sapi Agar Tidak Prengus dan Pahit, Pakai 3 Trik Ini, Hasilnya Bakal Bikin Nagih