1. Isian es gempol pleret
Berbeda dengan es dawet, es gempol pleret ini memiliki 2 isian utama yaknio gempol dan pleret.
Gempol terbuat dari beras teksturnya tidak begitu kenyal.
Bentuknya biasanya bulat pipih.
Beberapa penjual juga menambahkan pewarna agar terlihat cantik.
Sementara itu, pleret terbuat dari tepung sagu.
Bentunya pipih dan teksturnya tentu saja kenyal.
Rasanya sedikit manis berbeda dengan gempol.
Biasanya es ini juga dipadukan dengan tambahan roti tawar.
Artikel ini akan berlanjut setelah video berikut ini:
Baca Juga: Intip Proses Pembuatan Kerupuk Karak, Oleh-oleh Khas Solo yang Legend