Sayur untuk Menurunkan Kolesterol
Dilansir dari timesofindia, berikut ini beberapa sayuran yang bisa mengontrol kolesterol tinggi.
1. Brokoli dan sayuran lainnya
Brokoli mengandung sifat penurun kolesterol.
Serat dalam brokoli menurunkan kolesterol dengan mengikat asam empedu di saluran pencernaan dan mengeluarkannya dari tubuh.
2. Terong dan okra
Kedua sayuran rendah kalori ini merupakan sumber serat larut yang baik dan serat sangat penting untuk mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.
Seledri memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.
Dengan demikian, diketahui dapat menurunkan risiko penyakit jantung dengan mencegah oksidasi kolesterol LDL (jahat).
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
3. Kacang-kacangan dan polong-polongan
Kacang-kacangan seperti kacang merahdan buncis (kabuli chana), kaya akan serat makanan yang membantu mengurangi kadar kolesterol.
Dengan demikian, dapat mencegah kenaikan kadar gula darah.
Artikel ini telah tayang di Kontan.co.id dengan judul Rebung bambu kuning bermanfaat untuk menurunkan kolesterol tinggi